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　　1月22日，從內蒙古自治區(qū)農牧廳傳來消息，2025年內蒙古牛肉產量達101.7萬噸，首次突破百萬噸大關，產量穩(wěn)居全國首位。這也是內蒙古牛肉產量自2020年以來連續(xù)六年居全國第一。同時，牛肉產量較上年新增12.6萬噸，貢獻全國牛肉增量的57%，新增規(guī)模全國第一，刷新歷史紀錄。

　　產量和增量的雙突破雙第一，源于內蒙古精準施策，通過“穩(wěn)產能、提效益、延鏈條、拓市場、降成本”五大關鍵舉措，構建起從養(yǎng)殖到加工、從產銷到物流的全鏈條發(fā)展體系。

　　內蒙古自治區(qū)農牧廳畜牧局局長紅海介紹，在養(yǎng)殖端，內蒙古重點推進基礎母牛擴群提質，對50萬頭基礎母牛每頭平均補貼500元。飼草收儲和飼喂模式優(yōu)化也讓成本降了不少，去年全區(qū)收儲優(yōu)質飼草680萬噸，推動230萬頭肉牛飼喂成本平均降低150元。還在全區(qū)推廣“長草短喂”模式，建設150個“中央廚房”配送中心，飼用效率提升10%以上。

　　內蒙古還實施了百萬頭肉牛育肥行動，將肉牛凍精補貼標準由10元/頭提高至15元/頭，2025年全年推廣肉牛凍精594萬劑，對23個肉牛養(yǎng)殖主體給予出欄補貼資金899萬元，帶動全區(qū)肉牛平均單產達到171公斤，單產比往年提高了2公斤。

　　內蒙古聚焦精深加工，強化部門協(xié)同，推動肉牛產業(yè)從養(yǎng)殖端一路“火”到加工端。自治區(qū)相關部門通過貸款貼息、獎勵等方式，重點支持肉牛加工企業(yè)科技研發(fā)、產能提升等，促進加工企業(yè)做優(yōu)做強。2025年全區(qū)新增肉牛龍頭企業(yè)10家，總數(shù)達到88家。

　　深耕產銷協(xié)同，深化對接合作，內蒙古不斷拓展鮮肉市場輻射范圍。在開展“北牛南運鮮肉入粵”產銷對接活動的同時，組織全區(qū)龍頭企業(yè)與粵港澳大灣區(qū)采購商成立“蒙粵肉牛產業(yè)聯(lián)盟”，年供應廣東省高端肉牛突破100萬頭。建成內蒙古牛羊肉京津冀前置屠宰加工中心，構建“即時屠宰+新鮮配送”服務圈。同時，內蒙古優(yōu)化物流環(huán)節(jié)，布局共享前置倉網絡，有效降低企業(yè)運營成本，提升配送效率。目前，已經啟動運營北京順義區(qū)、北京房山區(qū)、湖北咸寧、河南鄭州、天津濱海新區(qū)5個內蒙古共享前置倉，入倉企業(yè)物流配送成本降低約50%，平均配送時效縮短48小時。

　　一系列舉措有效推動內蒙古肉牛產業(yè)核心指標持續(xù)領跑全國。2025年全區(qū)肉牛存欄873.4萬頭、出欄594.7萬頭，分別同比增長12.7%、12.8%。有分量的產出數(shù)據(jù)，詮釋著內蒙古作為國家重要農畜產品生產基地的責任與擔當。(記者 韓雪茹)